На перехресті між головним та приміським вокзалами у Львові на місці занедбаної їдальні відкрито нове залізничне кафе «Зустріч». Таким чином пасажири отримали можливість поїсти у затишку смачно і за доступними цінами. Працює кафе у зручний час — з 8-ї до 22 год.

Переступивши його поріг, відвідувачі потрапляють в естетично оформлене приміщення ресторанного типу, розраховане на 60 відвідувачів. Для створення романтичної атмосфери тут можна запалювати свічки, що стоять на столиках. На новій роздавальній лінії — широкий вибір апетитних страв: і котлета рубана теляча з чорносливом і ананасом, і ковбаски з гречкою і м’ясом, і фірмова страва «Зустріч» на підставці зі свічечкою. А спеціально до новорічних свят був розроблений торт «Ялинка». Ця стилізована лісова красуня вкрита зеленим желе та смачними їстівними прикрасами — червоними зернятами граната і сніжинками з кокосової стружки. Завершує цей смачний витвір кулінарного мистецтва їстівний сніговик.

Начальник цеху харчування вокзалу станції Львів, у підпорядкуванні якої це кафе, завідувач підприємством громадського харчування господарської служби управління залізниці Іванна Палій розповідає: «Страви, які ви бачите, виготовлені досвідченими кухарями ресторану вокзалу Львів. Оскільки слово «ресторан» багатьох людей відлякує, сподіваємося на те, що вони охочіше відвідуватимуть кафе. Плануємо вивісити оголошення такого змісту: «Для полегшення праці господинь у підготовці новорічного столу залізничні кулінари можуть приготувати на замовлення фаршировану рибу, фаршировану курку, печінкові торт і паштет. На Святвечір залізничні кулінари та кондитери можуть виготовити фаршировану рибу, вареники з капустою, картоплею і грибами, пампушки з різними начинками (вишнею, сливовим повидлом, маком), святковий струдель тощо».

Очевидно, що запрошенням до залізничного кафе варто скористатися і подарувати собі хвилини приємного відпочинку.

версiя для друку